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食品級 復配乳化酶制劑 西安達爾聞 

蔥油餅、香醬餅、香油餅、桃酥、餅干、面糊等酶制降筋解筋劑、改良劑

西安達爾聞生物科技有限公司經過近十年努力，已經發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經營范圍：食品添加劑生產、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新，建有集研發(fā)、培訓于一體的研發(fā)培訓中心，可以針對客戶實際需求進行獨立研發(fā)或合作研發(fā)，目前已研發(fā)自主知識產權配方技術72個。

產品名稱：復配乳化酶制劑

本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、焙烤食品(食品分類號：07.0)既不會超標也不會超量。
配料表：木聚糖酶、α-淀粉酶、脂肪酶、磷脂、食用玉米淀粉。
應用范圍：面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、焙烤食品(食品分類號：07.0)。根據本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規(guī)定，本品亦可用于各類食品（例外食品除外）。