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Α-葡萄糖轉苷酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 葡糖水解酶
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥795 /公斤
- 25-1000￥750 /公斤
- ≥1000￥600 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-10-29
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 產品規格 | 25kg*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9001-42-7 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規格 | 1kg/包 |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 糖化酶 |
葡萄糖轉苷酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 α-葡萄糖苷酶 Α-葡糖苷酶
Α-葡萄糖轉苷酶
受體分子決定反應類型
由于葡萄糖苷酶的催化機理，大多數葡萄糖苷酶都具有轉糖苷活力。當受體分子為活性水分子時，酶表現出水解酶活力；當受體分子為帶有羥基的非水分子時，酶表現出轉糖苷活力。
作用
葡萄糖苷酶是生物體內糖代謝途徑中的重要成員之一。β-葡萄糖苷酶可以參與纖維素的代謝以及多種生理生化途徑，α-葡萄糖苷酶更是直接參與淀粉及糖原的代謝途徑。這類酶的功能發生異常會導致出現代謝類的，同時這類酶也是多種藥物與抑制劑的作用靶點，用以調節人體內的糖化學代謝。
