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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 中國藥典 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 42553-65-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑 藏紅花苷 番紅花苷
藏紅花素是由西紅花酸和龍膽二糖或葡萄糖形成的一系列酯類化合物,主要由西紅花苷Ⅰ、西紅花苷Ⅱ、西紅花苷Ⅲ、西紅花苷Ⅳ和西紅花苷Ⅴ等組成,其結構較為相似,差別僅在于分子中糖基種類和數量的多少。
現代藥理學研究表明,藏紅花素對多種中樞如神經退行性、精神失常、、和等及多種如、和等具有較好,同時還具有、、抗氧化、利膽及抗等作用。此外,還發現藏紅花素具有促生殖、、抗結石、、、和、、等作用。