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產品展廳
食品級 無水檸檬酸 達爾聞 高含量 酸味劑 食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2516 /公斤
25-100014 /公斤
≥10008 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-14
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 酸度調節劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25kg*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

發酵

1940年,H.A.克雷伯斯提出三羧循環學說以來,檸檬酸的發酵機理逐漸被人們所認識。已經證明,糖質原料生成檸檬酸的生化過程中,由糖變成丙酮酸的過程與酒精發酵相同,亦即通過E-M途徑(二磷酸己糖途徑)進行酵解。然后丙酮酸進一步氧化脫羧生成乙酰輔酶A,乙酰輔酶A和丙酮酸羧化所生成的草酰乙酸縮合成為檸檬酸并進入三羧循環途徑。

檸檬酸是代謝過程中的中間產物。在發酵過程中,當微生物體內的烏頭酸水合酶和異檸檬酸脫氫酶活性很低、而檸檬酸合成酶活性很高時,才有利于檸檬酸的大量積累。 

好氧生物法主要為活性污泥法,此方法利用好氧類的微生物來分解有機廢水,而這種好氧微生物就稱為活性污泥?;钚晕勰嘀械奈⑸镎加斜壤^大,其中細菌在分解過程中發揮凈化作用,其主要通過降解有機廢水中的可降解成分,從而達到凈化廢水的目的?;钚晕勰喾纸鈴U水中有機物的步驟:(1)將有機物吸附于污泥表面,完成初步凈化;(2)利用活性污泥中的微生物分解吸附于污泥表面的有機物;(3)將分解的廢水進行凝聚并經過沉淀作用,從而達到分解有機廢水的目的。


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