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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 87-67-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 酒石酸氫膽堿 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
簡(jiǎn)介[HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一種強(qiáng)有機(jī)堿,是卵磷脂的組成成分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中,是機(jī)體可變甲基的一個(gè)來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物,同時(shí)又是乙酰的前體,耐熱,在加工和烹調(diào)過程中的損失很少,干燥環(huán)境下,即使很長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物中含量也幾乎沒有變化.是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分,卵磷脂即是磷脂酰,廣Chemicalbook泛存在于動(dòng)植物中。作用原理的作用主要有:1促進(jìn)腦發(fā)育和提高;2保證信息傳遞;3調(diào)控細(xì)胞凋亡4構(gòu)成生物膜的重要組成成分5促進(jìn)6促進(jìn)體內(nèi)甲基代謝7膽固醇.廣泛存在各種食物中,特別、花生、蔬菜中含量較高。維生素B族中的一種,是親脂肪性的維生素(可乳化脂肪);之?dāng)?水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工、酒精。
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