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產品展廳
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食品級魔芋粉KJ-30 西安達爾聞增稠劑添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥125 /公斤
- 25-1000￥120 /公斤
- ≥1000￥115 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-19
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB/T 18104-2000 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
魔芋粉; 魔芋甘露聚糖; 魔芋提取物
英文名稱：
Konjak mannan
英文別名：
Konjac Gum; Konjac Glucomannan; Konjac P.E.
CAS號：
37220-17-0
膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩定劑、成膜劑。
產品詳情：
普通魔芋精粉粘度約為10000-22000map.s 、主要用 于制作各種仿生食品，如素魷魚、素腰花、絲節等 。其次可用于肉制品里起到增稠，填充等作用
外觀呈乳白色或淡黃色，中間有少量黑點及黃點，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的氣味，其加工過程是首先將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗，然后切成條狀或片狀，再通過烘烤設備脫水干燥，將烘干的魔芋條或片采用專用的加工設備破碎、研磨、去掉淀粉、纖維等雜質，即可獲得魔芋精粉。主要應用于寵物食品、魔芋豆腐、素食中。 根據原料等級及加工精度，該系列產品分為特級、A級、B級、C級
